أرشيف الوسم : عادات أهالي سوهاج بعيد الأضحي المبارك

الفتة والبامية الويكة والرقاق والعيش الشمسي.. أبرز عادات أهالي سوهاج بعيد الأضحي المبارك

تتميز محافظة سوهاج من بين المحافظات الأخري بالتنوع في إعداد الطعام على مائدة عيد الأضحى المبارك والتي تقوم ربة المنزل بتجيهزيها والإعداد لها قبل أيام من العيد وعلى رأسها خبيز العيش الشمسي والتي تقوم من خلاله بتحويله لفصوص محمصة مع الرقاق الأبيض، وفطير ناشف لزوم الفتة والمرقة والتي تكون عبارة …

أكمل القراءة »